Рецепт: Зеленый суп — 70 ккал на 100 грамм

0 0

Рецепт: Зеленый суп

Ингредиенты:
филе куриное — 250;
картофель — 100;
капуста цветная — 100;
зеленый горошек — 100;
фасоль стручковая — 100;
лук репчатый — 100;
чеснок — 8
Способ приготовления: В этом фоторецепте я буду готовить зеленый суп. Это отличный суп для тех, кто любит полезную и вкусную еду.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Куриное филе
Блюдо: Первые блюда

Среднее значение данных о пищевой ценности Зеленый суп составляет порядка 70 ккал на 100-граммовую порцию.

® Таблица энергетической ценности каждого ингредиента приведена ниже. Добавив или убрав продукт вы можете самостоятельно контролировать калорийность своего рациона.

простые блюда, быстрый обед, быстрый ужин, первые блюда, горячее, диетический обед, диетическое, здоровый обед, обед, обед на скорую руку, суп, простые на каждый день, семейный обед

простые блюда, быстрый обед, быстрый ужин, первые блюда, горячее, диетический обед, диетическое, здоровый обед, обед, обед на скорую руку, суп, простые на каждый день, семейный обед

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ШАГ 1.
Куриное филе ставим варится в чистой воде. Куриное филе можно заменить на индейку или взять готовый бульон, заранее отваренный. Как варить индейку ранее рассказывала в другом фоторецепте, можно почитать здесь.

кура, филе, как варить, бульон, суп

В кастрюлю с куриным филе кладем половину головки репчатого лука. Когда вода закипит и кура отварится вынимаем филе и нарезаем его на кубики среднего размера.

куриный бульон, филе

Рецепт: Зеленый суп - 70 ккал на 100 грамм

ШАГ 2.
Картофель чистим и нарезаем кубиками. На двухлитровую кастрюлу супа достаточно будет одной картофелины среднего размера.

Рецепт: Зеленый суп - 70 ккал на 100 грамм

ШАГ 3.
Цветную капусту разбираем на соцветия. У меня была замороженная, но рекомендую взять свежую — суп из свежих сезонных овощей всегда получается ярче.

Рецепт: Зеленый суп - 70 ккал на 100 грамм

Тоже самое относится к зеленому горошку и стручковой фасолью. Есть свежая — берем, нет свежей — берем замороженную.

зеленый горошек, фасоль стручковая, цветная капуста

ШАГ 4.
В оливковом или растительном масле обжариваем мелко нарезанный чеснок, туда же закидываем мелконарезанную половину репчатого лука.

Рецепт: Зеленый суп - 70 ккал на 100 грамм

зажарка, первые блюда, рецепт, суп

ШАГ 5.
В бульон опускаем нарезанный картофель, туда же следом отправляем зеленый горошек, стручковую фасоль и цветную капусту.

картофель, первые блюда, рецепт, суп

Рецепт: Зеленый суп - 70 ккал на 100 грамм

Рецепт: Зеленый суп - 70 ккал на 100 грамм

ШАГ 6.
На моменте когда овощи проварятся опускаем в зеленый суп нарезанное куриное филе, выключаем плиту и накрываем крышкой на 10-15 минут настоятся перед подачей.

куриное филе, первые блюда, рецепт, суп

первые блюда, рецепт, суп, зеленый суп, диета

Рецепт: Зеленый суп - 70 ккал на 100 грамм


Приятного аппетита и отличного пищеварения!

✔️ ТАБЛИЦА ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ и содержания углеводов* в ингредиентах блюда:

› Горошек зелёный, на 100 грамм:
Калории = 73 Углеводы = 13,8

› Капуста цветная, на 100 грамм:
Калории = 30 Углеводы = 5,4

› Картофель молодой, на 100 грамм:
Калории = 80 Углеводы = 18,1

› Куриное филе, на 100 грамм:
Калории= 110 Углеводы = 0

› Лук репчатый, на 100 грамм:
Калории= 47 Углеводы = 10,4

› Оливковое масло, на 100 грамм:
Калории = 898 — Углеводы = 0

› Чеснок, на 100 грамм:
Калории=143 — Углеводы = 29,9

› Фасоль стручковая, на 100 грамм:
Калории = 24 — Углеводы = 3,6

* Калорийность и содержание углеводов указано для сырых продуктов

Время приготовления: 30 мин. Примерная стоимость порции: 250 руб.
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.