Рецепт: Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) — в духовке

0 0

Рецепт: Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) - в духовке

Ингредиенты:
чеснок — 3 зуб.;
крабовое мясо — 1 кг.;
овсяные хлопья — 3 ст.л.;
лук репчатый — 2 шт;
яйца куриные — 2 шт;
молоки лососевые — 500 гр
Способ приготовления: Вообще изначально я собиралась делать котлеты из молок красных рыб и крабового мяса (палочек). Но что-то пошло не так и пришлось сделать запеканку, потому что фарш получился ну уж слишком мягкий. Поэтому решила сделать запеканку.

Рецепт: Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) - в духовке

Отмачиваем молоки красных рыб.

Рецепт: Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) - в духовке

Овсянку берем три-четыре ложки.

Рецепт: Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) - в духовке

Запариваем овсянку кипятком.

Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) фото

Также понадобится несколько луковиц.

Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) фото

Лук нарезаем произвольно потому что будем пробивать через мясорубку.

Рецепт: Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) - в духовке

Насадку для мясорубки берём не мелкую.

Рецепт: Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) - в духовке

Крабовое мясо, лук и молоки перебиваем мясорубкой.

Рецепт: Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) - в духовке

Все перемешиваем.

Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) фото

Добавляем чеснок по вкусу.

Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) фото

Добавляем пару яиц.

Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) фото

Все перемешиваем.

Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) фото

Сюда прекрасно подойдет такая приправа как сумах.

Рецепт: Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) - в духовке

Обязательно перебиваем в кофемолке черный перец горошком, кориандр и

Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) фото

Соль по вкусу добавляем.

Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) фото

Укладываем фарш в форму для выпечки.

Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) фото

Смазываем горчичным соусом или любым соусом по вкусу.

Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) фото

Все смазываем.

Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) фото

Запекаем в духовке минут 30.

Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) фото

Подавать можно с любым гарниром.

Рецепт: Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) - в духовке

Получается очень вкусно.

Запеканка из молок и крабового мяса (палочек) фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.