Рецепт: Салат с тунцом — и яйцом

0 0

Рецепт: Салат с тунцом - и яйцом

Ингредиенты:
листья салата — 1 пучок;
огурец — 1 шт.;
томаты — 2 шт.;
яйца куриные — 3 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
чеснок — 3 зуб.;
тунец консервированный — 1 б.;
белый кунжут — 1 ч.л.;
петрушка — 3 веточки;
черный перец молотой — 2 щепотки
Способ приготовления: Здравствуйте, дорогие кулинары! Салатов огромное множество, есть и мясные, и рыбные, и овощные, и слоеные, и праздничные, и тематические. Предлагаю приготовить простейший в своем исполнении салатик на скорую руку. Рыбный салат с овощами и яйцами потрясающе вкусный, очень ароматный, сытный и аппетитный. Такое красивое блюдо можно приготовить и на романтический ужин. Подавать можно и как дополнение к основному блюду, и как самостоятельное блюдо на легкий ужин. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой и прекрасно дополняют друг друга. В салате я не использую соль, так как консерва достаточно соленая для меня. Также я не использую масло для заправки, так как у меня консервированный тунец в масле. Очень вкусный салат! Всем рекомендую попробовать!

Рецепт: Салат с тунцом - и яйцом

Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. В рецепте можно использовать измельченный консервированный тунец как в масле, так и в собственном соку. Куриные яйца можно заменить перепелиными яйцами при желании. Вместо свежей зелени петрушки берите свежий укроп или рукколу на свой вкус.

Салат с тунцом фото

Куриные яйца отварите вкрутую. Для этого залейте три яйца холодной водой. Поставьте сотейник на плиту и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите яйца 12 минут. Слейте горячую воду, залейте яйца холодной водой и оставьте их на три минуты. Почистите. Воду во время варки посолите, тогда яйца будут лучше чиститься.

Рецепт: Салат с тунцом - и яйцом

Возьмите пучок свежих листьев салата, промойте холодной проточной водой и просушите. Нарежьте листья салата средними кусочками, можно порвать руками.

Рецепт: Салат с тунцом - и яйцом

Свежий крупный огурец вымойте, обрежьте края и обязательно попробуйте огурец прежде, чем добавлять его в салат. Если он горький, то счистите кожуру, чтоб не испортить всё блюдо. Порежьте огурец тонкими полукружочками.

Рецепт: Салат с тунцом - и яйцом

Лук репчатый (можно взять белый салатный лук) почистите, промойте холодной водой и нарежьте тонкими полукольцами.

Рецепт: Салат с тунцом - и яйцом

Два помидора вымойте, удалите место плодоножки и порежьте тонкими дольками. При желании можно нарезать и кубиками, и кружочками.

Рецепт: Салат с тунцом - и яйцом

Почистите зубчики чеснока и мелко порубите их острым ножом.

Рецепт: Салат с тунцом - и яйцом

Остывшие почищенные яйца нарежьте на дольки. Каждое яйцо — на четыре части.

Рецепт: Салат с тунцом - и яйцом

Возьмите две плоских широких тарелки. Выложите поровну первым слоем нарезанные листья салата.

Рецепт: Салат с тунцом - и яйцом

Вторым слоем уложите равномерно на два блюда полукружочки огурца.

Салат с тунцом фото

Сверху разложите поровну полукольца лука и дольки помидоров.

Рецепт: Салат с тунцом - и яйцом

Уложите измельченный консервированный тунец (в моем случае в масле) на овощи поровну.

Рецепт: Салат с тунцом - и яйцом

Уложите в хаотичном порядке дольки яиц. Посыпьте сверху салат белым кунжутом. При желании поперчите салат свежемолотым перцем.

Рецепт: Салат с тунцом - и яйцом

Готовые рыбные салаты с тунцом перед подачей рекомендую охладить немного.

Рецепт: Салат с тунцом - и яйцом

Подавайте овощной салат с тунцом и яйцом к столу с ломтиками хлеба и наслаждайтесь.

Рецепт: Салат с тунцом - и яйцом

Приятного всем аппетита!

Время приготовления: 15 мин.
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.