Рецепт: Котлеты в сухарях кубиками — Нескучные котлеты!

0 0

Рецепт: Котлеты в сухарях кубиками

Ингредиенты:
фарш домашний — 0,5 кг.;
яйца куриные — 1 шт.;
соль — по вкусу;
специи — по вкусу;
белый хлеб — для сухариков;
лук репчатый — 1 шт.;
сыр твердый — 30-50 грамм
Способ приготовления: Вы тоже любите котлеты так же как наша семья?! Мы любим разнообразие и я стараюсь готовить котлеты, каждый раз по новому. Например, с начинкой, в классических панировочных сухарях, котлеты из цыпленка, а-ля «по киевски». А сегодня я поделюсь с Вами простым, сочным, хрустящим, необычным и «нарядным» рецептом котлет в панировке из хлебных кубиков :).

Котлеты в сухарях кубиками

Котлеты в сухарях кубиками

Для начала приготовим фарш (у меня из куриной грудки)

Котлеты в сухарях кубиками

Котлеты в сухарях кубиками

, добавляем репчатый лук, затем любимые специи, соль и одно куриное яйцо.

Котлеты в сухарях кубиками

Перемешиваем, отбиваем хорошенько фарш и начинаем формировать вот такие котлеты с начинкой из сыра.

Котлеты в сухарях кубиками

Котлеты в сухарях кубиками

Все готово.

Котлеты в сухарях кубиками

Котлеты в сухарях кубиками

Теперь берем белый хлеб (у меня тостерный

Котлеты в сухарях кубиками

!) и нарезаем его на небольшие кубики.

Котлеты в сухарях кубиками

Котлеты в сухарях кубиками

Затем берем каждую котлетку

Котлеты в сухарях кубиками

Котлеты в сухарях кубиками

и со всех сторон обваливаем ее в хлебных кубиках

Котлеты в сухарях кубиками

Котлеты в сухарях кубиками

. Вот такие ежики-котлетки у меня получились.

Котлеты в сухарях кубиками

Котлеты в сухарях кубиками

Котлеты в сухарях кубиками

Отправляем их в духовой шкаф на 35-40 минут при температуре 180 градусов. Время вышло, и наши хрустящие котлеты с сыром внутри готовы.

Котлеты в сухарях кубиками

Котлеты в сухарях кубиками

Котлеты в сухарях кубиками

Вот такая красота у меня получилась

Котлеты в сухарях кубиками

Котлеты в сухарях кубиками

, посмотрите на этот разрез .

Котлеты в сухарях кубиками

Котлеты в сухарях кубиками

Очень вкусные, сытные и хрустящие котлеты получаются из простых и доступных ингредиентов. Приятного всем аппетита! Готовьте всегда с любовью и щепоточкой перца!

Время приготовления: 45 мин. Примерная стоимость порции: 50 руб.
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.