Ингредиенты:
яблоки разных сортов — 3 шт.;
абрикосы — 5-6 шт.;
облепиха замороженная — 150 г;
сахар — 3 ст.л.
Способ приготовления: Ароматный летний компот из свежих фруктов с добавлением ягод облепихи.
Для компота мы возьмём яблоки разных сортов, они все отличаются по вкусу, поэтому компот будет еще более насыщенным и ароматным. И несколько спелых абрикосов.
Также мы решили добавить в компот облепиху, у меня замороженная. Высыпаем облепиху в дуршлаг и промываем проточной водой.
Яблоки и абрикосы нарезаем крупными ломтиками, мелко не надо, и складываем в кастрюлю.
Заливаем фрукты водой, добавляем три столовых ложки сахара.
Теперь добавляем промытые ягоды облепихи и ставим на огонь.
Долго варить компот не нужно, чтобы сохранить максимум пользы и витаминов. Как только закипит, буквально через минуту выключаем и накрываем крышкой. Оставляем компот настаиваться до полного остывания, за это время фрукты отдадут весь свой аромат.
Компот остыл и хорошенько настоялся, можно развивать по стаканам.
Компот получился в меру сладким, очень насыщенным и ароматным благодаря облепихе.
Фрукты хорошо сохранились, не разварились, их можно добавить в кашу или творожок.
Вот такой у меня получился летний завтрак для детей. Овсяная каша с фруктами и ароматный компотик.
Время приготовления: 10 мин.
Источник